3 amuses van de chef
***
Coquille St. Jacques
Structuur van bloemkool – Tuinkruiden
***
Bisque van Noordzeegarnalen
***
Tarbot
Jonge spinazie- Beurre Blanc
***
Wellington van hert
Wintergroentjes – luchtig pepersausje – Pastinaak
***
Kerstbûche op wijze van de chef
€ 90,00 per persoon
Bijpassend wijnarrangement € 35,00